2027年

西江凯发餐饮集团将于2027年正式建立

2025年

2025年的西江凯发苗侗干古寨将挑战四项吉尼斯纪录

2022年

2022年西江凯发品牌连锁-赫章夜郎年龄战略

2021年

2021年西江凯发苗侗风情田园农耕餐饮翁井村体验基地

2021年

集团旗下贵州黔茂江贸易有限公司建立并开始运营

2021年

贵州西江凯发古建筑装饰有限公司正式建立

2020年

贵州民俗风情园正在建设中

2020年

西江凯发苗岭家宴正式开业

2020年

贵州西江凯发苗侗餐饮活态博物馆建成

2020年4月，西江凯发餐饮集团建成贵州西江凯发苗侗餐饮活态博物馆，博物馆位于贵阳市经开区同为工业园，场馆面积15000平方米。

2019年

苗之最西江凯发酒业有限公司建立

2019年10月，苗之最西江凯发酒业有限公司建立，主营苗家纯米酒、牛角酒、糯米酒、酱香型白酒，高端封坛习酒等。

2018年

苗老头·很是牛金融店璀璨面世

2018年3月，“苗老头·很是牛"金融店璀璨面世。位于贵阳市观山湖区贵州金融城，面积1600平方米，以苗乡侗寨民族阁楼为基础浓缩匠心打造将苗老头·很是牛品牌推向更高的阶梯和标准。

2017年

西江凯发农业生长有限公司

2017年6月，建立西江凯发农业生长有限公司，接纳“龙头企业+相助社+基地+农户”的运营模式，为西江凯发集团旗下餐饮店提供原质料,包管了食材的品质和宁静。西江凯发实现了从田间到餐桌全工业链的高效运作。

2016年

贵州水墨下司文化旅游生长有限责任公司

2016年西江凯发餐饮集团旗下第三工业，贵州水墨下司文化旅游生长有限责任公司在凯里建立，位于凯里市经开区下司古镇，为自购物业古宅大院2400平方米，是西江凯发餐饮集团旗下专业从事民族文化旅游投资工业生长及运营的公司，为集团公司推广民族文化和多元化生长夯实基础。

2016年

苗老头·很是牛"贵阳总店（绿地店）盛情开业2016年9月“苗老头·很是牛"贵阳总店（绿地店）盛情开业，位于金阳绿地联盛国际美乐城，营业面积2300平方米，由此开启了很是牛在贵州省城贵阳生长的新篇章和新辉煌。

2015年

西江凯发餐饮集团旗下第二品牌“苗老头·很是牛"降生

2015年，西江凯发餐饮集团旗下第二品牌“苗老头·很是牛"降生，同年5月—12月，凯里总店（风情园店）、凯里红洲店，凯里鑫鼎店，凯里商贸城店陆续开业。

2013年

民俗风情园盛大开园

2013年6月投资6000万元的民俗风情园盛大开园。占地面积40余亩，位于贵阳市观山湖区大关立交北二环与西二环交汇处；风情园于2019年底响应政府统一计划拆迁。

2009年

2009贵阳第一家西江凯发民俗风姿庄火爆面市，占地面积1200余平方，投资360余万元。

2008年

2008年年底创立“独味乌江片片鱼”，至2010年已经生长到18家连锁加盟店。